シンプルでおいしいじゃがいもオムレツ レシピ・作り方
「シンプルでおいしいじゃがいもオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
じゃがいもオムレツのご紹介です。千切りにしたじゃがいもを炒め、たっぷりの卵を流し込んでオムレツにしました。ホクホクとしたじゃがいもが、卵のやさしい味ととてもよく合いますよ。時短でお作りいただけますので、朝食にもピッタリです。
材料(2人前)
- じゃがいも (計120g) 2個
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
- 塩こしょう 小さじ1/4
- サラダ油 大さじ1
- ケチャップ 大さじ2
手順
- 準備 じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。
- 1 じゃがいもは千切りにします。
- 2 フライパンを中火で熱しサラダ油をひき1を入れ炒めます。
- 3 じゃがいもに火が通りはじめたら塩こしょうをふり中火で炒め合わせます。
- 4 じゃがいもに火が通ったら溶き卵を流し入れ形を整え焼き色が付くまで2分ほど中火で加熱します。
- 5 裏返して蓋をして卵に火が通るまで1分ほど中火で加熱したら火から下ろします。
- 6 皿に盛り付けてケチャップをかけてできあがりです。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。塩こしょうの加減は、お好みで調整してください。直径20cmのフライパンを使用しています。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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