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しいたけと春雨のスープ レシピ・作り方
「しいたけと春雨のスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しいたけと春雨のスープはいかがでしょうか。具材はしいたけと緑豆春雨を使用し、シンプルでさまざまな料理に合う便利なスープに仕上げました。簡単に作れるので、小腹が空いたときにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
- しいたけ 4個
- 緑豆春雨 10g
- (A)水 500ml
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1. しいたけは軸を取り除き、薄切りにします。
- 2. 鍋に(A)、1を入れて中火で煮ます。沸騰したら緑豆春雨を入れて、パッケージの表記通りに加熱します。
- 3. 緑豆春雨がやわらかくなったら火から下ろします。器によそい、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 お好みの野菜を加えてアレンジしてもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
4.2
4.2
バーミー
2024.3.17
豆腐追加しましたが
しめじやネギ足してもよかった。
白だし少々…隠し味◎
かなりあっさりしてたので
ごま油入れても合うかな〜と…。
10人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.2.5
あらかじめスライスして
冷凍しておいたシイタケを、
沸騰した鍋に入れて◎
楽ちん♪
お塩少々と、鰹節を袋から
軽くつまんで入れたら、
美味しかったです。
9人のユーザーが参考になった
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2023.3.26
No.1039
春雨は太麺、しいたけは冷凍のものを使いました！
あっさりしたお汁に仕上がり、美味しかったです！
3人のユーザーが参考になった
リョウ
2022.5.22
にんじんも追加しました。しいたけに味が染みて美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
S
2021.10.18
スープに椎茸の味が染み込んで美味しかったです
2人のユーザーが参考になった
𝕐𝕦𝕦𝕜𝕒
2021.10.10
簡単にサッと作れて､味も美味しいので満足です😆
2人のユーザーが参考になった
飯子
2021.9.22
優しい味で美味しかった
2人のユーザーが参考になった
MM
2021.9.19
春雨は熱湯注ぐだけのやつを使いました。
しいたけ味が強めな感じがしました。
味は美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
CHAPPY MAMA🐶
2021.4.12
人参、玉ねぎ、ベーコンもあったので入れました^ - ^
美味しかったです♪
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
𝕐𝕦𝕦𝕜𝕒
春雨の分量10gは乾燥している状態での量ですか？
kurashiru
緑豆春雨は乾燥の状態で10gを目安にご用意くださいね。おいしく仕上がりますように。
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