いかともずくの三杯酢 レシピ・作り方

「いかともずくの三杯酢」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

すっぱいものが食べたくなったときは、いかともずくの三杯酢はいかがですか。いかの歯ごたえともずくのツルッとした食感がおいしい酢の物です。三杯酢は調味料を混ぜるだけで簡単に作れるので、ぜひ一度お試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 1 大葉は軸を取り5mm幅に切ります。
  2. 2 もずくは食べやすい大きさに切ります。
  3. 3 ボウルに(A)を入れて、砂糖がとけるまでよく混ぜます。
  4. 4 3にイカそうめん、1と2を加えて混ぜたら、器に盛り、完成です。

コツ・ポイント

時間があるときは冷蔵庫で2、3時間冷やしていただくと、より一層美味しくいただけます。お好みで、酢と砂糖の量を調整してください。

たべれぽ

4.5
11件のレビュー
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SHIHO
SHIHO
2019.6.30
さっぱりしていて美味しかったです☆ 夏にぴったりです(^^)
2人のユーザーが参考になった
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active_fufu
active_fufu
2021.2.1
大葉を入れ忘れ、後から加えました。とっても美味しいです! イカのエンペラをやや冷凍気味で切ったら、細く切れました😊
1人のユーザーが参考になった
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ゆこ
ゆこ
2022.9.28
もずくとイカの相性抜群👍ただ、冷やしたらイカがサキイカのようなにおいと歯ごたえも出て、イカそうめんのようではなくなりました。それでもとっても美味しい。酢の物好きな私は永遠と食べられる一品でした。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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