無限 シャキシャキレンコンの甘酢漬け レシピ・作り方

「無限 シャキシャキレンコンの甘酢漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単副菜、レンコンの甘酢漬けはいかがですか。甘酢が染みたシャキシャキ食感のレンコンは、副菜やおつまみにぴったりですよ。簡単なので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 レンコンの皮はむいておきます。
  2. 1 レンコンは5mm幅に切ります。
  3. 2 鍋のお湯が沸騰したら酢、1を入れて中火で3分程ゆで、お湯を切り、粗熱を取ります。
  4. 3 ボウルに甘酢の材料を入れて混ぜ合わせ、2を加えて和えます。
  5. 4 ラップをかけて冷蔵庫で20分程冷やし、全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

4.4
56件のレビュー
たべれぽの写真
Emily
Emily
2023.12.18
水の量は減らして、酢の量を増やすと美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー7c6f51
ユーザー7c6f51
2024.10.8
初めてレシピ通りに作ってみました。とても美味しく出来ました。また、作ります。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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