ポテトサラダいももち　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。
3. 2. ロースハムは1cm角に切ります。
4. 3. 耐熱ボウルに1を入れて、ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで6分程加熱し、熱いうちにマッシャーでつぶします。
5. 4. 粗熱が取れたら(A)を入れて混ぜ、2、コーンの水煮を加えてさらに混ぜ合わせ、6等分にします。1/6量のピザ用チーズを包み、丸く成形します。同様に5個作ります。
6. 5. 中火で熱したフライパンにオリーブオイル、4を入れて両面を4分ずつ加熱し、焼き色がついたら火から下ろします。
7. 6. 器に盛り付けてできあがりです。