チャーシューと小松菜のピリ辛チャーハン　レシピ・作り方

「チャーシューと小松菜のピリ辛チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チャーシューと小松菜のピリ辛チャーハンのご紹介です。チャーシューの旨味と小松菜の歯ごたえが、豆板醤が効いたピリ辛のごはんとよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 小松菜は根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
  2. 2. チャーシューは粗みじん切りにします。
  3. 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、薄く焼き色がつくまで炒めます。
  4. 4. 1を入れて全体に油がなじむまで中火で炒めます。
  5. 5. ごはんを入れてほぐし、(A)を加え、全体に味がなじむまで中火で炒め合わせ、火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料を入れたら、焦がさないように手早く仕上げてください。 辛味が苦手な方は、豆板醤の量をお好みで調整してください。

たべれぽ
4.5

21件のレビュー
たべれぽの写真
mari
mari
2022.1.23
たまに目先の変わったチャーハンが食べたくて作ってみました。小松菜もたっぷりで、ピリ辛で美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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のあ🍀
のあ🍀
2023.4.16
ピリ辛好きなのでとても美味しかったです。 少しコクを追加する為に マヨネーズを隠し味で入れたら さらに美味しくなりました😆 ボリュームを増やす為に 玉ねぎのみじん切り、 ソーセージ、しめじを追加しました。 栄養満点で旦那さんもとても満足してくれました。
1人のユーザーが参考になった
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aju
aju
2021.7.4
小松菜がシャキシャキで美味しかったです。少ない材料で簡単にできました！
1人のユーザーが参考になった
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夏コイ
夏コイ
2024.4.27
レシピの調味料が少ない気もしながらそのままの量で作りましたが ピリ辛でとても美味しかった！ レシピをありがとうございます😊
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たまごボーロ
たまごボーロ
2024.4.10
ブロックベーコンと豚こまを代用して玉ねぎを少し追加しました。調味料はそのままピリ辛で美味しく出来ました♪
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🍳Fumiya's Kitchen🍴
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2024.3.23
No.1279 20分あれば作れます。 アレンジでにんじんをみじん切りにして、追加しました。フライパンに入れるタイミングは、小松菜やチャーシューを入れると同時のタイミングです。 豆板醤は辛さに応じで、調整して入れました。 今回はピリ辛で自分のお気に入りの味になって、とても美味しかったです！ また食べたいなと思いました。
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S
S
2023.10.14
チャーシューの旨味がさえて美味しかったです。
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にんじん
にんじん
2023.5.6
ベーコンと挽肉を入れました　ピリ辛で美味しいです ビビンバのような味でした

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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