アーモンドミルクのシーフードカレー　レシピ・作り方

「アーモンドミルクのシーフードカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

なし

調理時間

20 分

費用目安

400 円

アーモンドミルクを使ったシーフードカレーのご紹介です。アーモンドミルクを使うと、アーモンドの香ばしい風味が加わってまろやかな仕上がりになります。いつもとはひと味違ったシーフードカレーです。ぜひ試してみてくださいね。

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

準備シーフードミックスはパッケージの表記に従って解凍しておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
1 玉ねぎは薄切りにします。
2 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、シーフードミックスを入れて火が通るまで炒めます。白ワインを入れて、アルコールが飛ぶまで炒めたら火から下ろします。
3 中火で熱した鍋にオリーブオイルをひき、1を入れて、しんなりするまで炒めます。
4 アーモンドミルク、水を加えて弱火で熱し、ふつふつしてきたらカレールーを入れて溶かします。とろみがつくまで5分程煮たら2を入れてひと煮立ちさせ、火から下ろします。
5 お皿にごはんをよそい、4をかけ、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

風味は変わりますが、白ワインの代わりに料理酒でもお作りいただけます。カレールーは、お好みのものをお使いください。

たべれぽ

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