塩昆布とねぎのゆず胡椒うどん　レシピ・作り方

「塩昆布とねぎのゆず胡椒うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2
10件
調理時間
10 分
費用目安
100 円

電子レンジで簡単に作れる、塩こんぶとゆず胡椒のうどんのレシピのご紹介です。火を使わず、塩昆布とめんつゆ、ゆず胡椒で味付けが決まるので、料理初心者の方でも簡単に作れますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 長ねぎは斜め薄切りにします。
  2. 2 耐熱ボウルにうどんを入れ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、流水で冷やします。
  3. 3 ボウルに、2、1、塩昆布、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4 お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

今回2倍濃縮のめんつゆを使用していますが、3倍濃縮のめんつゆでも代用可能です。 塩昆布は塩分がありますので、分量には注意して加えてください。

たべれぽ

4.2
10件のレビュー
たべれぽの写真
やちゅ
やちゅ
2019.8.18
柚子胡椒は控えめで好きな味になりました(⸝⸝⸝'✧'⸝⸝⸝)ﾋﾟﾖ
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ねこまんま
ねこまんま
2022.9.25
塩昆布と少しのめんつゆでしっかり味が付いて美味しかった！ けど、ちょっと辛かったので柚子胡椒はレシピの半分(小さじ1/2)くらいでも良いかな？と思いました☺️ 卵の黄身を入れてみたり、揚げ玉入れたりアレンジしても美味しそう！
たべれぽの写真
ささみ沢
ささみ沢
2020.8.22
とても簡単でした！ 柚子胡椒の爽やかな香りがして美味しかったです♪ ただ欲張って長ねぎの青い部分も入れたら思っていた以上にものすごく辛かった😫笑 次は気を付けます笑
たべれぽの写真
クゥーモナ
クゥーモナ
2019.7.28
見た目はイマイチですが、料理に初めて柚子胡椒を使いました。ピリッと香りも良く美味しい冷やしうどんになりました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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