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電子レンジで 鶏肉のポン酢あん レシピ・作り方
「電子レンジで 鶏肉のポン酢あん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピリリと生姜の効いた、さっぱり味の鶏肉料理です。電子レンジ加熱で作るので短時間でパパッと作ることができる、とってもお手軽なレシピです。調味料も少なく、忙しい時にも簡単にお作りいただけるのでぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 鶏もも肉は余分な脂肪を除き、一口大に切ります。
- 2. 耐熱ボウルに1と(A)を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 3. 取り出して水溶き片栗粉を加えて混ぜ、再びふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 4. 鶏もも肉に火が通り、とろみがついたら器に盛り付け、サラダ菜を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.4
4.4
あっちゃん
2023.3.8
レンチンで簡単レシピに感謝
ムネ肉代用
カットして下味に料理酒15分漬け込み
生姜多めが美味しい♡
片栗粉は小さじ1/2
ポン酢でさっぱり大葉トッピング♪
25人のユーザーが参考になった
Tomomi
2021.11.24
タマネギも入れました。
じゃがいもや人参を入れてもいいなと思いました。
簡単で美味しかったです。
11人のユーザーが参考になった
ジジ
2020.3.17
レンジだけで出来るので本当に楽でした！玉ねぎも入れました。炊き込みご飯だったので、サッパリ食べれる肉料理を探してたのでぴったりでした。
10人のユーザーが参考になった
ハングリーコゾウ
2021.5.7
めちゃめちゃ簡単で激うまでした！
3人のユーザーが参考になった
Misato
2023.8.22
ポン酢大さじ2
砂糖小さじ1
生姜チューブ適量
を先にもも肉と混ぜて
耐熱皿へ白菜、もも肉、玉ねぎの順に乗せて3分チン、水溶き片栗粉加えてぜーんぶ混ぜて、3分チンしました。
手軽にできて、美味しくて良かったです！
2人のユーザーが参考になった
ダル
2022.6.1
簡単であっという間に作れました。生姜はレシピの3倍程入れたのですが、私には味が薄すぎました。なので柚子胡椒をつけながら食べると美味しくいただけました。
2人のユーザーが参考になった
のんちっち
2021.9.22
さっぱりしていて美味しい！
手軽だし完璧です！
2人のユーザーが参考になった
慧
2019.4.9
砂糖入れ過ぎた（笑）でも味は美味しい(≧◡≦)
2人のユーザーが参考になった
🕊️しまえ🕊️
2023.2.10
♒10分 添無【電子レンジで鶏もも肉のポン酢あん】家族は星４つとのこと
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
つ
一人分の場合はどれぐらいがいいですか？
kurashiru
1人分の場合は、すべての材料を半分に減らしてお作りくださいね。その際は、電子レンジの加熱時間も半分を目安に火が通るまで様子をみながら調整してくださいね。おいしく仕上がりますように。
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