フライパンで簡単 クリスマスキッシュ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 冷凍パイシートはパッケージの表記に従って解凍しておきます。赤パプリカと黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
2. 1. ブロッコリーは小房に分けます。赤パプリカと黄パプリカは星型にくり抜きます。
3. 2. 耐熱皿に1を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱します。
4. 3. ボウルで卵液の材料を混ぜ合わせます。
5. 4. 冷凍パイシートを1cmほど重ねて並べ、1.5倍の大きさになるまでめん棒で伸ばします。
6. 5. フライパンを中火に熱し、有塩バターをひいて4を敷き詰めて焼きます。
7. 6. 焼き色が付いたら裏返し、弱火にして3を流し入れ、ピザ用チーズを入れ、2をきれいに盛り付け、蓋をして30分ほど焼きます。
8. 7. 火が通ったらお皿に盛り、完成です。