お手軽 かまぼこと長ねぎのチャーハン レシピ・作り方

「お手軽 かまぼこと長ねぎのチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かまぼこと長ねぎのお手軽なチャーハンはいかがでしょうか。かまぼこと長ねぎ、卵のシンプルなチャーハンです。ごま油で炒めることで、香ばしく仕上がりますよ。少ない材料で簡単に作れるので、ランチにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

手順

料理モード
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  1. 1 長ねぎは粗みじん切りにします。
  2. 2 かまぼこは1cm角に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油を熱し、1を炒めます。長ねぎがしんなりしてきたら、ごはんと2を入れて強火で炒めます。
  4. 4 ごはんがほぐれたら端に寄せ、空いた部分に溶き卵を加えて強火で炒め合わせます。
  5. 5 卵が固まったら(A)を入れ、しょうゆを鍋肌から回し入れて強火で炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 6 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 今回は紅色のかまぼこを使いましたが、お好みの種類をお使いください。

たべれぽ

4.9
7件のレビュー
たべれぽの写真
パーコ
パーコ
2021.1.11
お正月の残りのかまぼこに、長ねぎは玉ねぎに変えて、ピーマンも半分加えてみました。 材料を増やしたので調味料はもう気持ち足した方がよかった感じもしました。 でも私的にはこれでも美味しく頂きました。 チャーハン系は苦手でしたが、溶き卵の後入れで下手な私でもベタつかずにパラパラに仕上がりました(*´∀`)
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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