お手軽 かまぼこと長ねぎのチャーハン　レシピ・作り方

手順

1. 1. 長ねぎは粗みじん切りにします。
2. 2. かまぼこは1cm角に切ります。
3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油を熱し、1を炒めます。長ねぎがしんなりしてきたら、ごはんと2を入れて強火で炒めます。
4. 4. ごはんがほぐれたら端に寄せ、空いた部分に溶き卵を加えて強火で炒め合わせます。
5. 5. 卵が固まったら(A)を入れ、しょうゆを鍋肌から回し入れて強火で炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 6. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。