ガリバタ風味で さいころポークステーキ　レシピ・作り方

手順

1. 1 豚肩ロースは2cm角に切り、塩こしょうをまぶします。
2. 2 強火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ焼き色がつくまで炒めます。
3. 3 弱火にして5分程度豚肩ロースを焼き、火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、(A)を入れ全体に味がなじんだら火から下ろします。
4. 4 グリーンリーフとミニトマトを添えた器に盛りつけ、出来上がりです。