戻さず簡単 切り干し大根のフレンチサラダ レシピ・作り方

「戻さず簡単 切り干し大根のフレンチサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切り干し大根は煮物だけじゃない!戻さずに短い時間で、簡単なサラダができちゃいます。 ザクザクな食感で食べ応えもバツグンです。さっぱりマイルドなドレッシングとツナの旨味でもりもり食べられる味付けです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. ツナ水煮は水気をよく切っておきます。 切り干し大根は流水で洗い、水気を絞っておきます。
  2. 1. きゅうりを細切りにします。
  3. 2. ハムは半分に切り、5mm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに1を入れ、塩を振って揉み込みます。
  5. 4. 別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、切り干し大根、2、水気を切った3、ツナ水煮を入れてよく混ぜ合わせます。
  6. 5. フリルレタスを敷いた器に盛り付け、黒こしょうをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 手順3できゅうりの塩揉みをしておくことで、味馴染みがよくなります。

たべれぽ
4.3

54件のレビュー
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ユーザー232ddd
ユーザー232ddd
2022.4.18
切り干し大根30gは洗って水を含んだ重量のようですね。乾物の段階で計ったので、大根が大量になって味も薄くなりました。乾物重量なら15gほどで良さそうです。
21人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.11.15
切り干し大根を半量で、 水に戻してしっかり絞って…♪ 刻んで作りました◎おいしい。
9人のユーザーが参考になった
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はるまま
はるまま
2020.4.13
ハム無し、コーン追加でつくりました。切り干し大根に煮物以外の調理法があったなんて!簡単でおいしくて箸が進みました。こどももおかわりするくらい気に入ったようです。またリピします!
4人のユーザーが参考になった
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ことも
ことも
2021.7.19
ハムなしで作りました おいしかったけど ハム入れた方が味が決まって良いと思います!
2人のユーザーが参考になった
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❉SEGS@❉
❉SEGS@❉
2022.1.20
大根消費に作りました。 おかかも入れました(^^)v
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misa
misa
2020.10.25
ツナ無しでハム4枚で作りました♪切り干し大根は水に戻してから使いました。予想以上にフレンチサラダ!!でビックリ!家にあるものでお店のような味わいでしたヽ(=´▽`=)ノ2020.10.25
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ituitu
ituitu
2018.2.24
ツナなし、キャベツ入れて作りました。 切干大根の歯ごたえがいいサラダ♪ さっぱりとおいしかったです。
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にんじん
にんじん
2024.3.8
病みつきになる味。リピート確定です
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ミキキ
ミキキ
2023.6.13
切干大根 乾物15グラム ツナオイル漬 油切って半量 で作りました。 ツナがあった方が俄然美味しいと思います。

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