エビとみかんのスイチリ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. みかんの皮は剥いておきます。
2. 1. みかんは5mm幅の輪切りにし、4等分にします。長ねぎはみじん切りにします。
3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
4. 3. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
5. 4. フライパンにごま油と2を入れて中火で熱し、香りが立ってきたらエビを入れます。
6. 5. 火が通ったら、1を入れてさっと炒め3を加えます。
7. 6. とろみがついたら、お皿に盛り付けて完成です。