菜の花のピーナッツバター和え　レシピ・作り方

「菜の花のピーナッツバター和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春が旬の菜の花をコクのある甘いピーナッツバターで和えた一品です。細かくしたピーナッツがカリカリとした食感で良いアクセントになります。茹でて和えるだけで簡単にできるので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. ピーナッツは袋に入れめん棒で細かく砕きます。
2. 鍋にお湯を沸かし、塩、菜の花を入れ中火で2分半茹でます。火から下ろしたら氷水にさらし、しっかり水気を切ります。
3. 5cm幅に切ります。
4. ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
5. 別ボウルに1、2、4を加え全体に味が馴染むまで混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減や甘みは、お好みで調整してください。氷水にさらした後は味が薄くなってしまうのでしっかり水気を切って下さい。

たべれぽ

たべれぽの写真

よしたかくん

よしたかくん

2018.3.20

粒入のピーナッツバターを入れてしまって微妙になってしまった🙋再挑戦します！！

たべれぽの写真

ナオ

2018.3.16

美味しく出来ました。✨

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

質問する

ナオ

ピーナッツバターは甘いのでも大丈夫ですか？

kurashiru

kurashiru

ピーナッツバターは若干甘みのあるものを使用しております。パンに塗るようなタイプの甘いものを使用すると、甘くなり味は変わりますが、分量を調節してみてくださいね。おいしく作れますように。

ナオ

パンに塗るタイプでは無くて少し甘味のあるピーナッツバターで作ってみました。美味しく出来ました。✨

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