ナンプラー香る手羽先焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1. 手羽先の皮面をフォークで数回刺します。
2. 2. ポリ袋にタレの材料を入れて混ぜ合わせたら、1を入れて揉み込み、冷蔵庫で30分程漬け込みます。
3. 3. 薄力粉を入れたボウルに2を入れて全体にまぶします。
4. 4. フライパンにサラダ油をひき中火で熱します。3の皮の面を下にして入れ、火が通るまで3分程焼き裏返して2分程焼きます。しっかりと火が通ったら火から下ろします。
5. 5. 器に盛り付けて完成です。