きらきら星のちらし寿司ケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
2. 1. ハムとスライスチーズは大小2つのサイズの星型でくり抜きます。
3. 2. サーモンは1cm角に切ります。
4. 3. 酢飯を作ります。ボウルに(A)を入れて混ぜ、ごはんを加えてしゃもじで切るように混ぜ合わせます。
5. 4. ケーキ型の内側にごま油を塗り、半量の3を入れ、桜でんぶと半量の錦糸卵を敷き詰め、残りの3を入れます。
6. 5. お皿に乗せて型を抜き、上に残りの錦糸卵を乗せます。
7. 6. 2と1を盛り付け、イクラ、かいわれ大根をのせて完成です。