桜えびと豚しゃぶのジェノベーゼソースサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 1. バジルはみじん切りにします。
2. 2. 玉ねぎは薄切りにし、水を張ったボウルにいれ5分ほどさらします。
3. 3. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
4. 4. ボウルに1、(A)を入れよく混ぜ合わせます。
5. 5. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を入れこんがりするまで焼いて桜エビを入れ、桜エビの香りが立ってきたら火から下ろします。
6. 6. お皿にグリーンリーフをちぎりながらのせ、水気を切った2、5をのせて、4を添えたら完成です。