ブロッコリーとにんじんのエスニックホットナムル　レシピ・作り方

「ブロッコリーとにんじんのエスニックホットナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単に作れるレシピです。 食卓にもう一品欲しい時、ナンプラーを使った料理に挑戦してみたい時、お酒のおつまみなどに最適です。 お好みでニンニクや生姜を加えたり、ごま油の代わりにラー油を加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  2. 2. ブロッコリーは一口大に切ります。にんじんは皮を剥き、短冊切りにします。
  3. 3. 耐熱ボウルに2を入れラップをし600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 4. 温かいうちに3に塩こしょうをし1を加えて和えます。器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。 ・辛いのが苦手な方は、鷹の爪輪切りを抜いても美味しく頂けます。

たべれぽ
4.5

9件のレビュー
たべれぽの写真
ピヨ氏
ピヨ氏
2021.6.1
ナンプラーは、しょうゆ・レモン・鶏がらスープの素で代用しました。あまりした事のない味付けで新鮮でした。美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Dora
Dora
2023.1.23
作ったタレに、生野ささみを入れてチン。 ささみをちぎって、全てを混ぜ合わせました！ ささみにタレが滲みて、おいしいかも。
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Fumi
Fumi
2022.2.10
彩りがキレイでナンプラーの香りも美味しかったです。塩はごく少なめで。
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.non
.non
2020.5.25
レモンをもっと効かせても良かったかもです。
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MiTsu♪
MiTsu♪
2020.3.4
ナンプラーと鷹の爪の変わりに鶏がらスープの素を少し、七味とラー油で微調整してみました。
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zhimei
zhimei
2019.1.23
おいしかったです（＾ω＾）
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saku_ra🌸
saku_ra🌸
2017.10.29
ナンプラーを使ったレシピを探して作ってみました エスニックのナムルは初めて🔰です 簡単で彩りもよく付け合わせにちょうどよい👍

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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