鮭と小松菜のパン粉焼き レシピ・作り方

「鮭と小松菜のパン粉焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鮭と小松菜のパン粉焼きのご紹介です。ガスを使わずに、電子レンジとトースターでできるお手軽レシピです。こんがりと香ばしく焼いたパン粉とチーズがアクセントとなり、鮭の旨味が引き立ちます。ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 1 小松菜は4cm幅に切り、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで1分程加熱します。
  2. 2 鮭は一口大に切ります。
  3. 3 耐熱皿にオリーブオイルを塗り、1、2を盛り付けます。(A)をふり、マヨネーズ、ピザ用チーズ、パン粉の順にかけます。
  4. 4 トースターで15分程、鮭に火が通り、こんがり焼き色がつくまで焼き、完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W210℃で焼いています。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.7
13件のレビュー
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okokaki
okokaki
2020.10.11
小松菜はしっかり絞らないとダメですね。2人分作ったので、長めに焼きましたが、小松菜が多かったのかもう少し火が通るといいのかな、、なんかベチャッとしますね。
2人のユーザーが参考になった
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mei
mei
2021.12.16
もう少しマヨネーズ多めがいいですね。味のアクセントが足りないかも
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しずくママ
しずくママ
2021.1.20
先に、小松菜と鮭をバターでソテーしてから、オーブンで焼きました。鮭に火が通るか心配で(笑) 子供たちは小松菜パクパク食べないはずなのに、「これおいしー」とおかわりしてくれました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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