カブとベーコンのアーリオオーリオ レシピ・作り方

「カブとベーコンのアーリオオーリオ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カブとベーコンのアーリオオーリオ風はいかがでしょうか。カブの食感と旨味たっぷりなベーコンを合わせ、ニンニクが効いたピリ辛な一品です。ごはんにも合いますし、お酒と一緒にもおすすめです。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. カブは葉元を切り落とし、皮をむいておきます。
  2. 1. カブは6等分のくし切りにします。
  3. 2. ニンニクは薄切りにします。
  4. 3. 厚切りロングベーコンは3cm幅に切ります。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2、鷹の爪輪切りを入れ、香りが立ったら1、3を加え、塩こしょうをふります。
  6. 5. 中火で5分程炒め、カブがやわらかくなったら火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量はお好みで調整してください。厚切りロングベーコンは、ハムやウインナーでも代用できます。辛味が苦手な方は鷹の爪輪切りの量を調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
みるみる
みるみる
2023.6.5
かぶ、煮物よりこちらの方が好きかもです。おいしかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

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