揉むだけジューシー おつまみ塩チキン レシピ・作り方

「揉むだけジューシー おつまみ塩チキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

漬けて焼くだけで作れる、おつまみ塩チキンはいかがでしょうか。ごま油の香ばしい風味と、ほんのりレモンの酸味が効いた一品です。簡単に作れるので、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  2. 2. ジッパー付き保存袋に1、たれの材料を入れて揉みこみ、冷蔵庫で10分程置きます。
  3. 3. フライパンにごま油をひいて中火で加熱し、2を入れます。火が通るまで両面を5分程焼き、火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉は、鶏むね肉でも代用いただけます。

たべれぽ
4.5

857件のレビュー
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ゆゆ🤎
ゆゆ🤎
2021.6.3
めっちゃ簡単ですし、めっちゃ美味しかったです😍 材料は先に混ぜてからジップロックに入れました😁 暇な日に仕込んで、冷凍させておくと忙しい日に最高です😘
90人のユーザーが参考になった
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       バーミー
バーミー
2021.7.18
鶏肉…ってメニューが豊富で レパートリーが広がりますね。 今回は鶏肉500g…タレは濃過ぎない様 注意し適量に…。 和食に近づけたかったので白だし追加…。 ご飯にもお酒にも合う一品です! 野菜と一緒に沢山 頂きました✫ 家族から絶賛でした💮
47人のユーザーが参考になった
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megu🍀
megu🍀
2021.4.30
パッと作れるのに美味しい! 漬け込んでいる間に副菜を作ったり出来るので忙しい日にちょうど良いです。
38人のユーザーが参考になった
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咲良
咲良
2021.3.15
とても簡単でしたし、外はカリッと中は柔らかく仕上がりました。 夫は少し味が薄いといっていたのでレモンをかけていただきました。お弁当のおかずにも良さそうです。
12人のユーザーが参考になった
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maka0912
maka0912
2021.6.25
簡単で後片付けも楽で味も最高でした♪ 晩酌する度に作ってる気がする…ハマり過ぎてやばいです٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑) レモンなど柑橘類大好きなので、レモン汁の分量は増し増しで、レタスを下に敷いてチキンと一緒に食べると更に美味しいです♡
10人のユーザーが参考になった
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男メシ
男メシ
2021.9.22
レモンがなかったのでレモンペッパーで代用してます。カリッとした焼き上がりにしてみました。さっぱりしていて美味しく頂きました。
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のんすけ
のんすけ
2021.5.16
お昼ご飯に困って家にあるものですぐ作れました!レモン汁なしで作ってる人も多いけどレモン汁が効いていてさっぱり食べられるのでレモン汁は必ず入れるのをお勧めします✨ リピ確定ですね!
6人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2023.2.11
カンタン♡一品でした◎ 揉んだら冷蔵庫放置。 しっかり味がついて 美味しかったです♪
5人のユーザーが参考になった
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avooo
avooo
2021.7.10
おかずとしてはすこし濃い味になったけど、おつまみならいい感じ。下味冷凍にして、お弁当用。
4人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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