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無限に食べられる 大根とハムのサラダ レシピ・作り方
「無限に食べられる 大根とハムのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シャキシャキの大根が無限に食べられるレシピです。鶏ガラスープの素やかつお節を入れることで旨味も格段にアップします。しっかり味がなじんだ大根とロースハムの組み合わせが相性抜群でお箸が止まらないおいしさです。おつまみにもぴったりですので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 大根は皮をむいておきます。
- 1. 大根は細切りにします。
- 2. ロースハムは半分に切り、7mm幅に切ります。
- 3. ボウルに1と塩を入れて揉みこみ、5分ほど置き、水気を切ります。
- 4. 2、かつお節、(A)を加えてよく和えます。
- 5. お皿にサニーレタスを敷き、4を盛り付け、白いりごまを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
大根は塩で揉むと余分な水分が抜け、味がなじみやすくなります。 鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.5
4.5
あっちゃん
2024.2.22
大根368g
2人前でも大量です
きゅうり1/2本追加
袋に塩入れてモミモミ放置
水分取り除いてそのまま調味料
洗い物削減
大根の食感とハムの塩気も◎
レシピ通り無限に食べれます♡
17人のユーザーが参考になった
ことも
2021.12.18
ナムルみたいなのを想像していました
鰹節なしだとナムル、鰹節ありだと一気に和食になりました
仕上げに小葱かけました
11人のユーザーが参考になった
Picocorin
2021.12.9
大根サラダにハムを入れるとはびっくり！でもゴマ油やカツオ節がいい味出してドレッシングとしてピッタリでした🌈💙
10人のユーザーが参考になった
AOI
2022.2.1
美味しく作れました！
大根の大量消費になるし、
リピ確定！
夫も喜んでました。
1人のユーザーが参考になった
ムーママ
2022.1.21
覚書用です。
レシピを参考に大根をスライサーで細切りにし（極細切りのため、塩などしなくても絞れた）軽く絞り、ハムとすり胡麻と、自家製梅酢で和えました。数日間とても美味しく食べました。
1人のユーザーが参考になった
ユーザーebc587
2021.12.28
鶏がらスープが小さじ1でも良かったかな〜？ちょっとしょっぱかった💦
でも味は美味しかったので薄めにしてまたトライしてみます！
1人のユーザーが参考になった
ユーザー47922b
2021.12.26
大根がたくさん使えてよかった〜!飽きずに食べられました。子供にはマヨネーズを一緒に和えて出しました。喜んで食べてました。
1人のユーザーが参考になった
Sonomi Ito
2024.2.26
まだまだたくさん大根が食べれそうです。
キーウィ
2024.2.18
大根がたくさん食べれて美味しかったです。
質問
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