無限に食べられる 大根とハムのサラダ　レシピ・作り方

「無限に食べられる 大根とハムのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
98件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

シャキシャキの大根が無限に食べられるレシピです。鶏ガラスープの素やかつお節を入れることで旨味も格段にアップします。しっかり味がなじんだ大根とロースハムの組み合わせが相性抜群でお箸が止まらないおいしさです。おつまみにもぴったりですので、ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大根は皮をむいておきます。
  2. 1 大根は細切りにします。
  3. 2 ロースハムは半分に切り、7mm幅に切ります。
  4. 3 ボウルに1と塩を入れて揉みこみ、5分ほど置き、水気を切ります。
  5. 4 2、かつお節、(A)を加えてよく和えます。
  6. 5 お皿にサニーレタスを敷き、4を盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

大根は塩で揉むと余分な水分が抜け、味がなじみやすくなります。 鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

4.5
98件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2024.2.22
大根368g 2人前でも大量です きゅうり1/2本追加 袋に塩入れてモミモミ放置 水分取り除いてそのまま調味料 洗い物削減 大根の食感とハムの塩気も◎ レシピ通り無限に食べれます♡
17人のユーザーが参考になった
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ことも
ことも
2021.12.18
ナムルみたいなのを想像していました 鰹節なしだとナムル、鰹節ありだと一気に和食になりました 仕上げに小葱かけました
11人のユーザーが参考になった
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Picocorin
Picocorin
2021.12.9
大根サラダにハムを入れるとはびっくり！でもゴマ油やカツオ節がいい味出してドレッシングとしてピッタリでした🌈💙
10人のユーザーが参考になった
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AOI
AOI
2022.2.1
美味しく作れました！ 大根の大量消費になるし、 リピ確定！ 夫も喜んでました。
1人のユーザーが参考になった
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ムーママ
ムーママ
2022.1.21
覚書用です。 レシピを参考に大根をスライサーで細切りにし（極細切りのため、塩などしなくても絞れた）軽く絞り、ハムとすり胡麻と、自家製梅酢で和えました。数日間とても美味しく食べました。
1人のユーザーが参考になった
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ユーザーebc587
ユーザーebc587
2021.12.28
鶏がらスープが小さじ1でも良かったかな〜？ちょっとしょっぱかった💦 でも味は美味しかったので薄めにしてまたトライしてみます！
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー47922b
ユーザー47922b
2021.12.26
大根がたくさん使えてよかった〜!飽きずに食べられました。子供にはマヨネーズを一緒に和えて出しました。喜んで食べてました。
1人のユーザーが参考になった
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Sonomi Ito
Sonomi Ito
2024.2.26
まだまだたくさん大根が食べれそうです。
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キーウィ
キーウィ
2024.2.18
大根がたくさん食べれて美味しかったです。

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