ほくほくじゃがいもと玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

「ほくほくじゃがいもと玉ねぎの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほくほくじゃがいもと玉ねぎの味噌汁のご紹介です。ほくほくとしたじゃがいもと、玉ねぎの甘味が、みその風味ととてもよく合いますよ。シンプルなお味噌汁ですが、じゃがいもが入ることでボリューミーでとてもおいしいです。ぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1 じゃがいもは6等分に切ります。
  3. 2 玉ねぎは6等分に切ります。
  4. 3 鍋に水、1、2を入れじゃがいもに火が通るまで5分ほど中火で加熱します。
  5. 4 顆粒和風だしを加え中火で加熱し、ひと煮立ちしたら弱火にします。
  6. 5 みそを加え溶いたら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

みそを加えてから沸騰させてしまうと、みその風味がとんでしまうのでご注意ください。じゃがいもの加熱時間は様子をみて調整してください。

たべれぽ

4.4
294件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.7.21
ジャガイモをカットして☆ 600W5分レンチンしてから、 小鍋に入れました◎ ホクホク♡ほろほろ… 崩れかけた柔らかいじゃがいも♪ おいしかったです。
19人のユーザーが参考になった
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御抹茶庵
御抹茶庵
2021.8.1
ホクホクじゃがいもとシャキシャキ玉ねぎが味噌とマッチして美味しい😋
10人のユーザーが参考になった
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ナオヤ
ナオヤ
2021.6.29
具も大きく、歯応えがあり味にも満足しています。 季節問わず一年中飲める味噌汁ですね。
7人のユーザーが参考になった
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山口
山口
2022.9.1
じゃがいもはレンジで600ワット 3分チンして レシピどおりに しました ほくほくしてちょうど良かった
3人のユーザーが参考になった
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もーか
もーか
2023.1.18
ジャガイモがホクホクで美味しかったです。
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えな
えな
2022.8.27
じゃがいもと玉ねぎだけでシンプルだけど美味しいので、じゃがいもが余った時によく作ってます☺️
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しおり
しおり
2024.3.29
3倍で作りました! じゃがいも3個 5分レンチン 玉ねぎ 1個 顆粒だし大さじ1 みそ 大さじ3 美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
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ぴぴこ
ぴぴこ
2022.7.12
甘くておいしかった
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りん
りん
2021.2.3
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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