韓国風ちゃんぽんうどん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. シーフードミックスはパッケージの表記に従い解凍しておきます。
2. 1. キャベツはざく切りにし、玉ねぎは1cm幅に切ります。
3. 2. ニラは4cm幅に切り、長ねぎは斜め薄切りにします。
4. 3. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
5. 4. 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、すりおろしニンニクを入れて中火にかけ香りが立ってきたら粉唐辛子を入れて炒め合わせます。
6. 5. 1、2、シーフードミックスを入れて中火で5分程、具材に火が通るまで炒めます。
7. 6. 3、うどんを加えて中火で3分程煮込み、火から下ろします。
8. 7. 器に盛って完成です。