カリもち！コーンの餅チーズガレット　レシピ・作り方

手順

1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
2. 1. じゃがいもは千切りにし、切り餅は5mm幅に切ります。
3. 2. ボウルに1のじゃがいも、「シャキッと！コーン」、ピザ用チーズ、(A)を入れて混ぜ合わせます。
4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1/2量の2、1の切り餅、残りの2を重ねます。フライ返しで形を整えたら蓋をして両面を5分ずつ焼き、表面がカリッとし、切り餅に火が通ったら火から下ろします。
5. 4. 食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。お好みでケチャップをつけてお召し上がりください。