BLTEサンド レシピ・作り方

「BLTEサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ベーコン、レタス、トマト、卵を挟んだサンドイッチ、BLTEサンドのご紹介です。普通のBLTサンドにゆで卵を加えて、彩りよく仕上げました。ベーコンも電子レンジで加熱しているので、火を使わずに作ることができますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 有塩バターは常温に戻しておきます。
  2. 1 ゆで卵は5mm幅に切ります。
  3. 2 トマトは1cm幅の輪切りにします。
  4. 3 薄切りハーフベーコンは耐熱皿にのせて、ラップをかけずに500Wの電子レンジで1分加熱します。一度取り出し、キッチンペーパーで余分な脂を拭き取ります。再び500Wの電子レンジで縁がカリカリになるまで1分ほど加熱し、キッチンペーパーで余分な脂を拭き取ります。
  5. 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5 食パンはオーブントースターで焼き目が付くまで3分ほど焼きます。
  7. 6 5の1枚に4を塗り、フリルレタス、2、マヨネーズ、3、黒こしょう、1の順に乗せます。
  8. 7 残りの5に有塩バターを塗り、6に重ね、2等分に切り完成です。

コツ・ポイント

今回はからしマヨネーズと有塩バターを使用していますが、マヨネーズや粒マスタードに代えても美味しく召し上がれます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 手順3で薄切りハーフベーコンを電子レンジで加熱する際、焦げてしまわないよう、様子を見ながら加熱してください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。フライパンで焼いていただいたり、オーブントースターで焼いてカリカリにしていただくのも良いですよ。

たべれぽ

4.6
137件のレビュー
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ハピneko
ハピneko
2020.6.16
子供のお弁当に♥前回好評だったのでリピです。いつも簡単なので卵はフライパンで目玉焼きを軽く潰して両面焼きにしてます。野菜もたっぷりで美味し〜(*Ü*)*.¸¸♪"
12人のユーザーが参考になった
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信美
信美
2021.4.25
ベーコン、サニーレタス、トマト、目玉焼き、スライスチーズで作りました。たまごは黄身が半熟タイプとしっかりタイプで作り分けました。満腹です。
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tama
tama
2021.2.6
卵はゆで卵にせず、フライパンで目玉焼きにしました💡 そのフライパンでベーコンも焼いて完成‼️ それ以外はレシピ通りですがとても美味しかったです👍 からしマヨネーズが絶妙でした⤴️ リピします😊
9人のユーザーが参考になった
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みか
みか
2022.4.11
厚切りベーコンと目玉焼きをフライパンで焼いて挟みました(*^^*)普通の目玉焼きだと卵が真ん中に集中してしまうので、フライパンに卵を割り入れたあと黄身を潰して焼きました❣旦那さんが大絶賛❣旦那さんの会社の方から本格的!と言われたくらい見た目も鮮やかで◎💕
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ユーザーf152e5
ユーザーf152e5
2021.3.11
美味しかったです。 余った野菜でサラダにしました
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tama
tama
2021.12.4
彼氏のランチに作りました。 卵は目玉焼きにて。 お店やさんに出てきそう、と高評価で良かったです。 また自分用にもリピします!
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ハピneko
ハピneko
2021.2.6
野菜たっぷりで美味し〜♡
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あゆみんみんゼミ
あゆみんみんゼミ
2024.2.26
もーこういうドデカいサンドイッチ大好き!!
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エビフライのしっぽ
エビフライのしっぽ
2023.8.17
食パンがたくさんあったので作りました!美味しかったです!また作りまーす♪
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