トマトソースのシーフードパングラタン レシピ・作り方
「トマトソースのシーフードパングラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シーフードミックスを使ったトマトソースで作る、パングラタンはいかがでしょうか。クリームチーズが溶けた酸味とコクのあるソースが、パンに染み込んで美味しいですよ。手軽に作れる材料ですので、是非おためしくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- 食パン (サンドイッチ用) 2枚
- シーフードミックス (冷凍) 100g
- 玉ねぎ (50g) 1/4個
- クリームチーズ 40g
- 粉チーズ 大さじ1
- (A)白ワイン 大さじ1
- (A)塩こしょう ふたつまみ
- (B)カットトマト缶 100g
- (B)砂糖 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- オリーブオイル 小さじ1
- パセリ (生) 適量
手順
- 準備. クリームチーズは一口大に切っておきます。 シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
- 1. 食パンはそれぞれ4等分に切ります。
- 2. 玉ねぎは薄切りにします。
- 3. フライパンにオリーブオイルとすりおろしニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら2を入れてしんなりするまで炒めます。
- 4. シーフードミックスと(A)を入れて中火で炒めます。
- 5. (B)を入れて中火で加熱し、シーフードミックスに火が通ったら火を止めます。
- 6. グラタン皿に1を敷き、5をかけてクリームチーズと粉チーズを全体に散らします。
- 7. トースターでクリームチーズに焼き色が付くまで5分程焼きます。
- 8. パセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
たべれぽ
momocooking
2020.4.8
簡単に作ることができました
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
質問
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
コンテンツがありません。