枝豆とベーコンのリゾット風 レシピ・作り方

「枝豆とベーコンのリゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

枝豆とベーコンのリゾット風のレシピのご紹介です。ベーコンの旨味が効いた、まろやかなクリームリゾットです。ごはんから作るので、とってもお手軽にお作りいただけますよ。お好みの具材を加えてアレンジしてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. 薄切りロングベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1を加えて炒めます。色が透き通ってきたら2を加え炒めます。
  4. 4. しんなりしてきたら、水、ごはん、コンソメ顆粒を加えて中火で煮ます。
  5. 5. ひと煮立ちしたら、生クリームを加えて中火で温め、枝豆を加えひと煮立ちさせ、火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付け、トッピングの材料をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.4

6件のレビュー
たべれぽの写真
よし
よし
2021.9.4
枝豆は冷凍の、はじめからむいてあるものを使いました。生米から作らないで良いのは魅力的ですね。3人分にして作ったのですが、生クリームが200㎖入りだった為、少~し薄味だったかな。その分、粉チーズを多めに振りかけました。美味しかったです♪
たべれぽの写真
もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2021.2.21
濃厚でおいしい😋

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