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中華風まぐろの漬け丼 レシピ・作り方
「中華風まぐろの漬け丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マグロのお刺身にちょっとひと手間をかけて、おいしい漬け丼はいかがでしょうか。ごま油や生姜、ニンニクの中華風の香りが食欲をそそります。たっぷりの白いりごまも口の中で豊かに香ります。しっかり味が染みたマグロとごはんを、口いっぱいに頬張って味わって下さいね。
調理時間：45分
費用目安：600円前後
材料(1人前)
手順
- 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1. ボウルに漬けダレの材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 2. バットにマグロを入れ、1を入れて浸し、ラップをして冷蔵庫に入れて30分漬けます。
- 3. どんぶりにごはんをよそい、大葉を敷いて2を並べます。
- 4. 糸唐辛子をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
マグロはサーモンやブリなど、お好きなお刺身で代用しても、おいしくお召し上がり頂けます。 すりおろし生姜やすりおろしニンニクを入れることでマグロの生臭さが和らぎ、風味も増します。
たべれぽ
4.6
4.6
あけみ
2020.6.3
卵黄を落としました！
めちゃくちゃ美味しかったです！
8人のユーザーが参考になった
冬母ちゃん
2020.7.14
息子も美味しいを連発してくれました！😁✨
大人用にコチュジャンを入れても美味しいかなと思います。
簡単に美味しく出来て満足です😊
息子のものには入れてませんが、材料以外で紫蘇とみょうがをご飯の上に敷き、糸唐辛子が無い為小ネギをのせました💦
6人のユーザーが参考になった
朔
2020.6.16
ブロッコリースプラウトが余ってたので乗せました。美味しかったですよ。
4人のユーザーが参考になった
みん
2020.5.6
中華風の味付けがとってもおいしくて、パクパク食べちゃいました😋
2人のユーザーが参考になった
黒パグクオーコ🧄
2022.12.11
中トロの切り落としで作りましたが、黄身を乗せて尚旨し！って感じです。また作りたい！
1人のユーザーが参考になった
ぴなこ
2022.11.22
味付けのりをご飯の上にのせて、その上にまぐろをのせました。1時間くらい漬けてましたが、美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
ユーザー680888
2021.1.15
簡単でおいしかったです！
1人のユーザーが参考になった
pinkmock
2020.5.24
酒の肴。美味しく仕上がってくれました。
1人のユーザーが参考になった
pinkmock
2020.5.18
酒の肴に…普通に美味い😋
1人のユーザーが参考になった
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