ニンニク香る!キャベツとベーコンのアーリオオーリオ レシピ・作り方
「ニンニク香る!キャベツとベーコンのアーリオオーリオ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アーリオオーリオとは、イタリア料理の、ニンニクとオリーブオイルを加熱したソースになります。 ニンニクの香りが効いたソースに、たっぷりのキャベツとベーコンがとても良く合います。 ニンニクは焦がさない様にして下さい。
材料(2人前)
手順
- 準備 スパゲティのゆで汁は使用しますので、全て流してしまわない用にして下さい。
- 1 キャベツを食べやすい大きさに切ります。
- 2 薄切りロングベーコンは、1cm幅に切ります。
- 3 ニンニクは、スライスします。
- 4 (A)の湯を沸かし、(A)の塩を入れスパゲティを茹でます。
- 5 フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れてから弱火で火を点けます。
- 6 香りが立ったら、ベーコン、キャベツを中火で炒め、コンソメ顆粒を加えます。
- 7 茹で上がったスパゲティを入れ炒め合わせます。
- 8 ゆで汁を加え、塩で味を整えて完成です。ブラックペッパーをかけてお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
スパゲティを茹でるお湯は、お湯1リットルに対し、塩小さじ1程度入れて下さい。 鍋が小さく浅い物だと、はみ出したスパゲティが焦げてしまうことがあります。 スパゲティを湯に入れたら、時々かき混ぜながら茹で、差し水は不要です。 スパゲティの茹で時間は、表示時間通りに茹でて下さい。
たべれぽ
あっちゃん
2023.12.3
ニンニクたっぷり
アーリオオーリオよく作ります
フライパンを傾けてニンニクの
香りが立ったら焦げやすいので
一旦取り出しあとはレシピ通り
飽きのこない安定の味です♪
ゆで汁は必須
唐辛子が入るとペペロンチーノ
アンチョビ入れても美味しい
17人のユーザーが参考になった
ぽん
2021.10.20
簡単なのにとっても美味しかった!
にんにくはチューブで代用しちゃいました。
キャベツ&ベーコンたっぷりで♫
7人のユーザーが参考になった
suncoco
2021.7.12
ピーマンも入れましたコンソメだけなのに美味しかったです!これなら余った野菜でなんでも美味しくパスタができそうです🍝🌟
6人のユーザーが参考になった
83df12
2021.9.5
家にある具材で簡単にできるのがいいです!とても美味しかったです😇
4人のユーザーが参考になった
りおか
2021.6.23
とっても簡単!ベーコンはカリカリにすると良い^ - ^
2人のユーザーが参考になった
える
2020.8.11
何度もリピしています!
2人分作る為オリーブオイルを大さじ5にした以外は、調味料はレシピの倍量で作りました。
にんにくが無かったのでおろしにんにくで代用し、玉ねぎと頂いたとうもろこしもいれてみました。
旦那にも好評で簡単にとても美味しく作れるので、またリピします✨
2人のユーザーが参考になった
miho
2024.1.21
ニンニクをチューブで代用しました。時短簡単で美味しかったです✨
1人のユーザーが参考になった
まっちゃん
2023.8.18
簡単に作れて美味しかった!
1人のユーザーが参考になった
まほ
2021.9.18
とてもすき
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
ak.yyy
コンソメの代わりに粉末鶏ガラスープの元でも大丈夫ですか?
kurashiru
コンソメと鶏ガラスープの素では風味が異なってしまうため、レシピ通りコンソメで作っていただく事をお勧めしております。とても美味しいので、ご準備ができた際にはぜひ作ってみてくださいね。
三浦加奈
ニンニクはチューブのでも大丈夫ですか?
kurashiru
チューブタイプのものでも大丈夫ですよ。
お好みに合わせて分量は調整してみて下さいね。
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