鮭の天津丼　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 長ねぎはみじん切りにしておきます。
2. 1. ボウルに溶き卵、長ねぎ、鮭フレークを加えてよく混ぜ合わせます。
3. 2. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を加え、軽く混ぜながらフライパンに広げ、半熟状になったら火から下ろします。
4. 3. 別のフライパンに(A)を加えひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら火から下ろします。
5. 4. ごはんを盛った器に2、グリンピースをのせ、3をかけたら完成です。