トマトとタコのガーリックマリネ レシピ・作り方
「トマトとタコのガーリックマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おつまみに最適!ニンニクの効いたマリネです。 レモンベースでとてもさっぱりしていて、シンプルですがタコとトマトの味を引き立ててくれる 味付けです。 バジルの香りが爽やかさをプラスしてくれています。 野菜を足してサラダとしてもお試し下さい。
材料(2人前)
- トマト (100g) 1個
- タコ (刺身用) 50g
- 玉ねぎ 50g
- 水 (さらす用) 適量
- ニンニク 1片
- (A)EVオリーブオイル 大さじ1
- (A)レモン汁 大さじ1/2
- (A)塩こしょう 適量
- バジル (生) 2枚
手順
- 準備 トマトは良く洗っておきます。
- 1 トマトはヘタを取り、一口サイズにざく切りします。
- 2 玉ねぎは繊維に沿って2mm幅に切り、水にさらし、水気を切っておきます。
- 3 タコは一口サイズに乱切りします。
- 4 ニンニクはみじん切りにします。
- 5 バジルは細かく刻みます。
- 6 ボウルに(A)と4、5を入れよく混ぜます。
- 7 6に1、2、3を入れよく和えたら、皿に盛り完成です。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整して下さい。 ニンニクはチューブでも代用可能ですが生の物を刻んだ方が香りが良くなります。
たべれぽ
ユーザーdd8318
2021.7.2
美味しいです。玉ねぎが水にさらしても辛くて、もっと極薄にしないとダメだなと思いました。
簡単に作れて助かります。
5人のユーザーが参考になった
ちょこれーと
2021.4.17
たべれぽ162
無かったのでバジルは入れてないけど美味しくいただきました🐙
4人のユーザーが参考になった
もも
2020.7.11
★★☆☆☆
やっぱり生のオニオンは苦手です。
3人のユーザーが参考になった
くりすちーな
2022.12.30
美味しかったです!
玉ねぎは水にさらすだけでは辛かったので、レンジで1分半加熱してから入れました。
2人のユーザーが参考になった
pinky
2024.5.13
玉ねぎを切らしていて抜き。切って和えるだけの簡単レシピでガーリックとバジルの香りがよくおいしかったです。😀🍴💕
1人のユーザーが参考になった
ばるちゃん
2022.7.6
七夕バージョンで作ってみました。にんじんのリボンも入れて可愛くできました。
1人のユーザーが参考になった
M-c💕
2022.5.19
かんたんに、白ワインのおつまみができました^_^
1人のユーザーが参考になった
⍤⃝ ⍨⃝ ♡
2022.4.29
玉ねぎなし。
タコはニンニクチューブinしてしっかり焼いてみました。
味おいしかったです!
1人のユーザーが参考になった
buono
2022.3.20
さっぱりと食べられて、とても美味しいです。
にんにくがポイントですね。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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