グリルパンで彩り野菜と牛肉のプルコギ風　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。 青ねぎは根元を切り落とします。
2. 1. 玉ねぎ、赤パプリカは薄切りにします。青ねぎは5cm幅に切ります。
3. 2. 春雨は半分に切ります。
4. 3. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、牛こま切れを入れもみ込みます。
5. 4. グリルパンに2、1、3を全体に広げながら重ね入れ、水を加えます。
6. 5. 蓋をしてオーブントースターで15分程度、牛肉に火が通るまで加熱します。
7. 6. お皿に盛り付け、出来上がりです。