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ごはんが進む コーンどっさり味噌バター炒め レシピ・作り方
「ごはんが進む コーンどっさり味噌バター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
コーン、豚バラ肉、キャベツ、もやしを炒めた、節約＆お手軽野の炒め物レシピです。ごはんがパクパク進む、濃厚味噌バター味！まるで味噌ラーメンを食べている気分になれるかも！？お腹が空いた日にはぴったりのスタミナおかずです。今晩のおかずにいかがですか？
調理時間：15分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
- コーン (缶詰) 120g
- 豚バラ肉 (薄切り) 120g
- キャベツ 200g
- もやし 100g
- 有塩バター 10g
- (A)みそ 大さじ1.5
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1.5
- (A)白すりごま 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
- 有塩バター (仕上げ用) 10g
手順
- 準備. コーンは水分を切っておきます。
- 1. キャベツを一口大に切ります。豚バラ肉は5cmの長さに切ります。
- 2. (A)を合わせておきます。
- 3. フライパンを中火で熱し、豚バラ肉を炒めます。火が通ったらもやし、コーンを加えて炒めます。
- 4. しんなりしてきたらキャベツ、2、有塩バターを加えて強火で炒め、塩、黒こしょうで味を調えます。全体に味が馴染んだらお皿に盛ります。
- 5. 仕上げの有塩バターを乗せて完成です。
料理のコツ・ポイント
・有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。 ・塩加減はお好みで調節して下さい。 ・豚バラ肉はお好みのお肉で代用いただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
える
2021.9.2
豚こま肉130g、キャベツ1/4個、コーン100g、もやしの代用として玉ねぎ1/4個で作りました。
調味料はレシピ通りの分量を混ぜ合わせましたが、全部は入れずに味を見ながら調整しました。
レシピの名の通りご飯が進む美味しさで、旦那にも大好評の一品になりました！
また作りたいと思います✨
7人のユーザーが参考になった
ジョア
2022.2.7
他の料理もあったのでお肉なしで味付けも半量ずつで◎
バターのコクと塩コショウが美味しかったです♪
3人のユーザーが参考になった
marie
2021.9.11
2倍の量で作りましたが、ご飯と合う味で思ったよりあっさりしていました！味噌ラーメンの炒め物版って感じかな
3人のユーザーが参考になった
みくる
2023.4.27
これは😳
麺を忘れた汁なし味噌ラーメン♫
麺があれば自宅で手作り味噌ラーメンができますね🤗
2人のユーザーが参考になった
Lisa.
2022.7.29
もやしがなかったので、豚バラ400、キャベツ400、コーン1缶、調味料は倍量で作りました。ご飯に乗せて丼ぶりで食べました。すごく美味しかったです。ただ、塩胡椒を少し入れすぎました。次は少し少なめで作ってみようと思います。
2人のユーザーが参考になった
キーウィ
2022.3.8
味噌バターコーンが美味しかった。野菜も沢山取れるのがいいレシピです。
2人のユーザーが参考になった
ごはん
2021.6.29
カット野菜を使ったので人参とかピーマンとか入ってますが、簡単でおいしかったです❤️
2人のユーザーが参考になった
ユーザーa1769d
2021.6.8
めちゃくちゃ美味しいです！オススメ！！
2人のユーザーが参考になった
NK1103
2021.6.7
これは美味しいです！おすすめします。
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問する
こえび
味噌って合わせ味噌ですかね？
kurashiru
みそは合わせみそを使用しておりますが、お好みの味噌を使用していただいて大丈夫ですよ。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
ばたふらい
キャベツ高いので変わりに入れれるものありますか？
kurashiru
玉ねぎ、長ねぎ、エリンギ、人参など、たくさんの野菜を入れても美味しく仕上がりますよ。お好みの具材を入れて作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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