包んで焼くだけ!豚ロースの味噌マヨホイル焼き レシピ・作り方
「包んで焼くだけ!豚ロースの味噌マヨホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アルミホイルで包んで焼くだけ!豚ロースの味噌マヨホイル焼きのご紹介です。 包めばあとはトースターにお任せなので、あっという間に簡単おかずの出来上がり! 味噌とマヨネーズのコクが、豚肉の旨みをさらに引き立ててくれますよ。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- 豚ロース (厚切り) 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- 塩こしょう 少々
- (A)みそ 大さじ1
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)ごま油 小さじ2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1. 玉ねぎを薄切りにします。
- 2. 豚ロースは3ヶ所に切り込みを入れて筋を切ります。ラップを被せて麺棒で叩き、塩こしょうをふります。
- 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4. アルミホイルに1、2をのせて3を塗り、アルミホイルをとじます。天板にのせてオーブントースターで豚ロースに火が通るまで15分程焼きます。
- 5. 小ねぎをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
豚肉の筋を切り、めん棒で全体を叩くことによってとても柔らかく仕上がります。 豚肉の下には、玉ねぎの他、キャベツなどもオススメです。 トースターによって火の通り具合が変わるので、様子を見ながら時間を調節してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。
たべれぽ
4.4
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