野菜たっぷり ちゃんぽん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 豚バラ肉は一口大に切っておきます。 シーフードミックスはパッケージの表記に従い解凍しておきます。 キャベツはざく切りにしておきます。 にんじんは皮を剥き、薄切りにしておきます。 きくらげは水で戻し、細切りにしておきます。
2. 1. 鍋にお湯を沸騰させ、中華麺を入れ、パッケージの表記に従って茹で、お湯を切ります。
3. 2. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を炒めます。色が変わってきたら残りの具材、(A)を加え炒めます。
4. 3. 野菜がしんなりしてきたら(B)を加えひと煮立ちさせます。
5. 4. 1を加え再び煮立たせたら、火から下ろします。
6. 5. 器に盛り付けて完成です。