パーティにベーコンとチーズのポテトスキン レシピ・作り方

「パーティにベーコンとチーズのポテトスキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アメリカのフィンガーフードのポテトスキンのご紹介です。じゃがいもを丸ごと使って、カップに見立てた食べ物で、見た目もインパクトがあり、アレンジも効きますので、パーティーやおもてなしにぴったりの一品です。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 じゃがいもは綺麗に洗い、芽は取り除いておきます。 オーブンは、230℃に予熱しておきます。
  2. 1 じゃがいもを半分に切り、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 2 ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
  4. 3 1の皮を厚さ1cm残し、中身をスプーンでくり抜きます。
  5. 4 3のくり抜いた中身とマヨネーズを、ボウルに入れ混ぜ合わせます。
  6. 5 3に4を入れ、2とピザ用チーズをのせ、230℃のオーブンで15分焼き、チーズに焼き色がついたら皿に盛り付けディルを飾って出来上がりです。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.6
10件のレビュー
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ユーザー97da08
ユーザー97da08
2020.4.27
じゃがいものくり抜き時に1つ破けてしまいましたが、慎重にやれば大丈夫です。 皮ごと食べられて満足感もあります。 今度は明太マヨチーズでやってみようかなぁ。
1人のユーザーが参考になった
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miyu_mam♡︎
miyu_mam♡︎
2019.6.10
簡単で美味しく出来ました⑅︎◡̈︎* 旦那もめっちゃ美味しい!って ペロッと食べてくれました♡︎ᵎᵎᵎ じゃがいものレンチンは5分にしたら 柔らかくなってくり抜きやすかったです!
1人のユーザーが参考になった
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あーちゃん
あーちゃん
2021.1.20
クリスマスのひと品に。美味しかったです! トースターでしっかり焼きました。 中のじゃがいもは、しっかりつぶしてマヨネーズ多めでも良さそうです!
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m.tsuda
m.tsuda
2020.7.9
こちら焼く前です。旦那さんにつくってもらいましたがとっても美味しかったです!

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