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クレソンとハムのシーザーサラダ レシピ・作り方
「クレソンとハムのシーザーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お肉の添え等、わき役に使われがちなクレソンをサラダにしました。クレソンは苦みと辛みがほんのり香る野菜ですので、その良さも楽しめるようにあっさり味のシーザードレッシングになっています。白ワインやロゼワインのお供にもおすすめのサラダですよ！！
調理時間：15分
費用目安：350円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. クレソン、ミニトマトは洗っておきます。
- 1. クレソンは3cmの長さに切ります。
- 2. ハムは半分に切り、更に2cm幅に切ります。
- 3. ミニトマトは半分に切ります。
- 4. ボウルに1、2を入れてさっと混ぜ合わせます。
- 5. ボウルにシーザードレッシングの材料を全て入れて混ぜます。
- 6. 器に4を盛り付けて上から5を回しかけます。
- 7. 3を乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
マヨネーズを使った簡単シーザードレッシングで仕上げました。牛乳の代わりに豆乳を使ってもあっさり美味しいドレッシングになりますよ。クレソンのフレッシュな苦味と辛みがまろやかな一品です。クレソンの茎が太くて食べにくい時は、薄くスライスすると食べやすくなります。
たべれぽ
4.5
4.5
仁愛
2021.9.30
クレソン、生ハム、トマト、ベビーリーフ、黄パプリカ、モッツァレラチーズで作りました。
クレソンと他の葉物野菜を混ぜることで、クレソン独特の苦味が柔らかくなり食べやすくなりました。
冷蔵庫の残り物一掃で美味しい前菜サラダが出来上がりました。
こんなに簡単に、家庭の常備調味料でシーザードレッシングが作れるなんて嬉しい限りです。
10人のユーザーが参考になった
仁愛
2021.4.22
クレソン、生ハム、黄パプリカ、ラディッシュ、ミニトマトで作りました。
シーザーサラダといえばクルトンかなぁ、と思ってるので、クルトンも散らしました。
美味しかったので、このドレッシングはリピ確定です。
9人のユーザーが参考になった
リーナ
2021.11.17
素早くシーザードレッシング
美味しい♪☆☆☆
ほんの少し、大根スライス追加◎
5人のユーザーが参考になった
野島恵理子
2021.4.11
美味しそうなので作ってみました。
2人のユーザーが参考になった
あんぱんまん
2022.1.22
プレーンヨーグルトを小さじ1足すと、マヨネーズ感が少し弱くなってすごく美味しかったですよ😋
1人のユーザーが参考になった
ぽん
2020.12.28
具材は違いますが、このドレッシングでつくりました！美味しいです！
1人のユーザーが参考になった
優斗ママ
2020.10.25
クレソン苦いんでグリーンリーフにしました
1人のユーザーが参考になった
しろねこ
2023.7.18
美味しかったです😺
キャベツ、きゅうり、ハムで作りました。
キャベツは電子レンジに4分かけ絞りました。
ドレッシングは分量通りでたっぷりできますが、野菜の水気に注意です。
葵
2023.1.17
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
質問
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