白菜とベーコンの濃厚クリームごはん　レシピ・作り方

「白菜とベーコンの濃厚クリームごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜とベーコンを濃厚なチーズクリームで絡め、ごはんと一緒に炒めた一品です。短時間で仕上がりますので、お昼ごはんにオススメです。マスカルポーネチーズが深いコクと旨味がアクセントになっています。是非、お試し下さい。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ブロックベーコンを細切りにします。
  2. 2. 白菜を細かく刻みます。エリンギを半分に切り、手で割きます。
  3. 3. 中火に熱したフライパンにマヨネーズを入れ、1、2を軽く炒めます。
  4. 4. ごはんを入れ全体に絡むように炒めたら、(A)も加えて味を調えます。
  5. 5. お皿に盛り付け、温泉卵をのせ、パセリ、黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.6

6件のレビュー
たべれぽの写真
カッパ
カッパ
2022.9.4
とても簡単にできました。作る前はくどくないかな？と思っていましたが作って食べてみると全然でした！白菜があっさりさせてくれるみたいで、多めが美味しいですよ♪あとマッシュルームも入れて作りました。またリピします。
たべれぽの写真
しとっぺ
しとっぺ
2022.3.8
初めてマスカルポーネチーズ買って使いました。とっても美味しく旦那から好評でした♪
たべれぽの写真
チャー助
チャー助
2021.12.8
子供に好評でした。リピ決定！白菜がたくさん使えるのでとても良いレシピだと思います。
たべれぽの写真
むー
むー
2019.10.14
温泉卵は乗せませんでしたが、とても美味しくできました！家族にも大好評でした。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

Saki Kawamura
Saki Kawamura
生クリームとマスカルポーネを代用できるものはありますか？豆乳、牛乳なら、あるのですが…
kurashiru
kurashiru
生クリームとマスカルポーネを豆乳や牛乳で代用すると、仕上がりの状態が異なってしまう為レシピ通りお作りいただく事をお勧めいたします。また、マスカルポーネの代用としましては、生クリームとピザ用チーズを少し多めに入れていただくと代用できますので試してみてくださいね。とても美味しいので材料がご準備できた際にはぜひ作ってみてくださいね。
のぶりん
のぶりん
生クリームは使い切れないときの保存方法を教えて下さい。
kurashiru
kurashiru
生クリームは、開封してから2～3日で傷んでしまいます。使い切れなかった場合は、ホイップした生クリームを冷凍庫で凍らせて保存することをおすすめします。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。

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