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オイスターソースがそそる豚もやし正麺（醤油味） レシピ・作り方
「オイスターソースがそそる豚もやし正麺（醤油味）」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
「マルちゃん正麺」で作る、豚ひき肉ともやしを使った醤油ラーメンです。お家にある材料にオイスターソースを絡めるだけで、簡単に本格的な醤油ラーメンが楽しめます。もやしのシャキシャキ感とジューシーな豚ひき肉が食欲をそそります。包丁いらず、鍋ひとつで作れるので食べたい時にすぐに食べられるレシピです。ぜひお試しください。
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調理時間：10分
材料(1人前)
- 豚ひき肉 100g
- もやし 100g
- (A)オイスターソース 大さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1/2
- 熱湯 500ml
- マルちゃん正麺 醤油味 1袋
- 添付の液体スープ 1袋
- 仕上げ
- 青ねぎ 適量
手順
- 1. 鍋に豚ひき肉、(A)を入れ全体をなじませます。
- 2. 火をつけ中火で炒め、豚ひき肉の色が変わったら、もやしを入れます。
- 3. 熱湯、麺を入れ茹でます。ほぐさずに1分経ったら箸でひっくり返し、少しほぐします。さらに2分ほど茹でます。
- 4. 器に添付の液体スープを入れ、3の茹で汁を注いだらよく混ぜます。
- 5. 麺と具を盛り付け、青ねぎを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
・「マルちゃん正麺」は茹で始めの1分間、動かさずに茹でることで、麺がなめらかに仕上がります。 ・鍋を火にかける前に豚ひき肉と調味料を合わせることで、簡単に味が染み込みます。 ・オイスターソースを使用することで深い味わいになり、お店で食べるような本格的なラーメンになります。
たべれぽ
4.6
4.6
nao
2022.2.12
以前にも作りましたが、今回きちんと材料を揃えて再チャレンジです。前回とは全く違って美味しく出来ました。今度は挽肉を豚バラに変えてみようと思います。
1人のユーザーが参考になった
goofy♪
2021.11.14
3袋で作りました！お野菜にネギをプラス。子供も喜んで食べてくれました♡
簡単でコスパも良くまた作りたいです！次は麺だけ追加してもいいかな！
シャンス
2021.1.13
朝ラーです。昨晩から中華屋さんのモヤシラーメンがあまりに食べたくて。豚肉は細切りにしました。満足😆
ぽ
2020.6.12
作るの2回目！
ネギなしですが美味しいし子どもにも好評！
ikki
2020.5.16
かんたんで美味しかった！
yoheihosh
2020.2.18
鍋一つでできるのがいいですね。包丁も使わないし、簡単。肉にいい味ついてます🎵
カールばあさん
2019.9.24
もやしがシャキシャキで最高でした
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