豆腐きなこアイス　レシピ・作り方

手順

1. 1 絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせてラップをしないで600Wの電子レンジで1分加熱し、水気を切ります。
2. 2 フードプロセッサーに粗熱の取れた1、牛乳、きな粉、はちみつを入れ、なめらかになるまで撹拌します。
3. 3 バットに流し入れ、ラップをして冷凍庫で冷やし固めます。
4. 4 1時間ほどしたら一度取り出し、スプーンでかき混ぜ、再びラップをして固まるまで1時間ほど冷凍庫で冷やします。
5. 5 器に盛り、黒蜜をかけて完成です。