スプーンで食べちゃう！冷やしたぬき冷奴　レシピ・作り方

「スプーンで食べちゃう！冷やしたぬき冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
37件
調理時間
10 分
費用目安
200 円

冷奴をボリュームアップアレンジ！冷やしたぬきの具材をお豆腐にのせていただきます。 暑い日にはメインにもおつまみにもなる冷たいお豆腐が食べたくなりますよね。かつお節と生姜の組み合わせに飽きたら是非こちらもお試し下さい。 このレシピでは寄せ豆腐を使っていますが、お好みのお豆腐を使ってくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 乾燥わかめを水でパッケージの表記通りに戻し、水気を切ります。
  2. 2 きゅうりを千切りにします。
  3. 3 おぼろ豆腐をお皿に盛り付けて、1、2、めんつゆ、天かす、小ねぎの順でのせます。
  4. 4 すりおろししょうがを添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

寄せ豆腐は水分が多いので、器に盛るまでの間、ザルにキッチンペーパーを敷いて置いておくとめんつゆが薄まらずに食べられます。 乾燥わかめはカットタイプを使っています。切っていないわかめは切ってからご使用ください。 めんつゆは2倍濃縮を使用しています。

たべれぽ

4.5
37件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.6.7
お豆腐に載せるだけ簡単♪ ヘルシーでパクパク♡ 天かすの食感がクセになります🎶
21人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
tama
tama
2021.4.28
豆腐とキュウリを使いきりたかったので、ちょうどいいレシピでした👍 冷奴が豪華になって簡単でとても美味しかったです😋
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2021.10.16
サクサクな揚げ玉が美味しい。また作りたいです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
aa
aa
2021.8.10
手抜きしたい時にボリュームたっぷりで、美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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信美
信美
2021.6.26
冷凍オクラ、きゅうり、乾燥わかめ、天かす、ザーサイ。スプーンで具を混ぜて食べました。食べ応えあるので、ダイエットの時も良さそう。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
R
R
2020.11.15
何度作ってもうまーーい！ 個人的に、揚げ玉→めんつゆの方がサクサクな揚げ玉と少し柔らかくなった揚げ玉両方楽しめて好きです。
1人のユーザーが参考になった
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ぽんず
ぽんず
2024.2.13
夏は火を使わないからいいかも 味は普通
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ぴ
ぴ
2023.6.26
木綿豆腐で作りました。スプーンですくって盛り付け。揚げ玉の食感がたまりませんね〜！また作ります。
たべれぽの写真
さ
さ
2023.1.8
きゅうりはなしでカニカマを添えて。冷奴が好きじゃない夫も完食してました！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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