ワインに合う!アンチョビキャベツのおつまみサンド レシピ・作り方

「ワインに合う!アンチョビキャベツのおつまみサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちょっとつまみたい時にぴったりのサンドイッチです。 アンチョビの塩気とキャベツがよく合います。 このレシピではプチパンを使用しましたが、お家にあるパンや、お好みのパンに挟んでお楽しみください。 アンチョビの苦手な方はキャベツとベーコンだけでもおいしくいただけます。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. ロールパンの中央に切れ目を入れます。
  2. 2. キャベツは千切りにします。薄切りハーフベーコンは粗みじん切りにします。アンチョビは粗みじん切りにします。
  3. 3. ボウルに2を入れて混ぜ、ラップをして600Wのレンジで1分加熱します。
  4. 4. 1にピザ用チーズと共に挟み、アルミホイルを敷いた天板に置き、トースターで1分半焼きます。
  5. 5. お皿に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 キャベツを小さめに切ると、ベーコンとアンチョビに混ざりやすくなり味がよくなじみます。 パンに挟む量はお好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

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Vöglein
Vöglein
2021.6.27
レンチン調理がイマイチだったのでオリーブオイルで炒めてニンニク少しとタイムと黒胡椒加えたらとても美味しくなりました。
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あやか
あやか
2021.12.25
ベーコンが家に無かったのでウインナーで代用しました!おいしかったです! 調味料ににんにく、ブラックペッパーを追加してレンジ調理しています。ロールパンが焦げやすいのでアルミホイルを被せて焼きました‪︎‬‪︎☺︎
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