切って重ねて揚げるだけ!ベーコンチーズカツ レシピ・作り方

「切って重ねて揚げるだけ!ベーコンチーズカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ベーコンでもハムカツみたいにできるかな?と思い立って作ってみました。間にチーズを挟んでいるので、溶け出さないギリギリのところで引き上げる緊張感はありますが、揚げたても、ちょっと冷めても美味しいですよ。よかったら作ってみてください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. スライスチーズを4等分に切ります。
  2. 2. 薄切りハーフベーコンをスライスチーズに近い形に切って、2枚でチーズをはさみます。
  3. 3. 薄力粉、溶き卵、パン粉を順につけて、180度の揚げ油で1分ほど揚げたらできあがりです。チーズが溶け出す前に上げてください。
  4. 4. キャベツの千切りを添えて盛り付けてください。お好みでパセリをかけてください。

料理のコツ・ポイント

チーズはベーコンからはみ出さないように、ベーコンと同じか、少し小さめのサイズにカットすると揚げやすいです。 溶き卵とパン粉はしっかりつけてください。 油に入れたら1分ほどで音が変わりますので、そのタイミングで速やかに引き上げてください。

たべれぽ
4.2

5件のレビュー
たべれぽの写真
dahlia
dahlia
2019.6.25
美味しく出来ました。お皿の半分なのは、別の揚げ物を入れる予定だったので・・・
1人のユーザーが参考になった
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あゆんこ
あゆんこ
2017.11.20
横にあるのはあまりの卵スクランブルにしたものです。 ハムカツちょっとくずれちゃいました😅
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たぬ
たぬ
2017.11.20
(*´ω`*)
1人のユーザーが参考になった
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ぴ
2017.11.5
お昼ご飯に作りました。少しおかずが物足りない気がしたので生姜焼きも一緒に作りましたが、簡単でとても美味しかったです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )子供が喜びそうだと思います。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

み〜ちゃん
み〜ちゃん
よく料理をしててスライスチーズって書いてますけどとろけるタイプのチーズですか?それとも溶けないタイプのチーズですか?
kurashiru
kurashiru
スライスチーズは溶けないタイプを使用しています。ぜひ作ってみて下さいね。美味しく作れますように。

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