ホクホク 長芋の甘辛揚げ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 長芋は皮を剥いておきます。
2. 1. 長芋は1cm幅の半月切りにします。
3. 2. ポリ袋に片栗粉、1を入れ全体を馴染ませます。
4. 3. 耐熱皿に(A)を入れ、ラップをし600Wの電子レンジで30秒加熱し、よく混ぜます。
5. 4. フライパンに底から1cmの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を7分程揚げます。
6. 5. 3に4を入れ、全体を絡ませます。
7. 6. 器に盛り、のりを散らせば完成です。