白菜とベーコンのクリーム煮　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 白菜はざく切りに、玉ねぎは5mm幅に薄切りにします。
2. 2. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
3. 3. フライパンにバターを熱し、2を加えて中火でカリカリに焼いた後、1を加えて炒めます。
4. 4. 野菜が柔らかくなったら(A)を加えてひと煮立ちさせます。
5. 5. 一度火を止めて、水溶き片栗粉を混ぜ合わせます。
6. 6. 中火で加熱し、とろみがついたら完成です。お好みで塩こしょうで味を調え、盛り付けたらパセリと粉チーズをふってください。