レンジで作る 香味だれでえのき肉巻き　レシピ・作り方

手順

1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。大葉は軸を切り落とし、みじん切りにします。
2. 2. えのきは石づきを切り落とし、手でほぐします。
3. 3. ボウルに1、残りの香味だれの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
4. 4. 豚バラ肉に2をのせて巻き、巻き終わりを軽くにぎります。同じように7個作ります。
5. 5. 耐熱皿に巻き終わりを下にして並べ、塩こしょうをふります。ふんわりとラップをかけ、豚バラ肉に火が通るまで600Wの電子レンジで5分程加熱します。
6. 6. 器に盛り付け、3をかけて完成です。