レンジで簡単 油揚げの卵巾着　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 油揚げは熱湯をかけて油抜きしておきます。赤パプリカのヘタとワタと種は取っておきます。ツナ水煮の汁気は切っておきます。
2. 1. ニラは2cm幅に切ります。赤パプリカは薄切りにします。
3. 2. 油揚げは菜箸を転がし半分に切り、口を広げます。
4. 3. ボウルに卵、1、ツナ水煮、(A)を入れ混ぜ合わせます。
5. 4. 2に3を入れ、爪楊枝で口を留めます。
6. 5. 耐熱容器に4を入れ、ふんわりラップをして、600Ｗの電子レンジで1分30秒程火が通るまで加熱します。
7. 6. 半分に切って器に盛り、完成です。