枝豆とミニトマトのチーズオムレツ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 枝豆はパッケージの表記通りに解凍し、薄皮を取り除いておきます。 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
2. 1. ミニトマトは4等分に切ります。
3. 2. ボウルに卵を割り入れ、1、枝豆、ピザ用チーズ、塩こしょうを入れて、よく混ぜ合わせます。
4. 3. 別のボウルにオーロラソースの材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
5. 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を流し入れて大きくかき混ぜながら加熱します。縁が固まってきたら蓋をして、弱火で7分程焼きます。
6. 5. 一度火を止めて裏返し、蓋をして弱火で5分程焼きます。
7. 6. 火が通り、両面に焼き色がついたら火から下ろし、器に盛り付けます。お好みの大きさに切り、3を添えて出来上がりです。